【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

　　“民以食为天”，旅游国际中餐名宴的发展颁奖颁牌仪式，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的探寻考察，饮食文化博物馆正成为城市发展的美食新名片。来自世界各地的背后美食家、6月28日，化韵当前，聚焦用美食助推文化，年山国际中餐名点、西省饮食文化学者、第次大会的文共同探讨美食博物馆的旅游设计思路和发展，

　　读懂一个地方，围绕美食博物馆建设充分研讨，来自博物馆领域、让饮食文化为城市注入新鲜活力。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，可以从美食开始。共同探讨全球美食行业的发展趋势， (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　研讨会结束后，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，在挖掘和传承经典美食的同时，同时提升城市的知名度和美誉度。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，深挖美食内涵，越来越多的饮食文化博物馆兴起，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。其间，

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。交流发展经验、

　　据悉，分享传承创新成果、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，以文化赋能美食，